在实际工作中，企业管理者常遇到员工迟到早退，请假旷工，工作拖拉，甚至是离职的情况。要知道一个优秀的团队，基本组成单位是人，当前企业之间的竞争，归根到底也是员工的竞争。

目前中国的连锁餐饮服务业面临着营业利润率下降、服务人员供需不平衡、餐饮连锁率不高、门店内部工时浪费严重等问题。

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人力资源管理是指企业的一系列人力资源政策以及相应的管理活动。这些活动主要包括企业人力资源战略的制定